Nous travaillons avec le DOMAINE CHATELLIER, vignerons en Muscadet depuis sept générations.
Nos vins blancs :
- Prestige du Coin Aux Lièvres
Cépage: 100% Melon de Bourgogne
Histoire : Cette cuvée est issue de la parcelle Le Coin aux Lièvres. Il s’agit des plus vieilles vignes de notre domaine plantées il y a plus de 70 ans. Cette cuvée est entièrement vendangée à la main.
Dégustation : Robe jaune pâle, reflets verts brillants, légèrement dorés. Bouquet intense au nez. Vin fruité, généreux et ample témoignant d'une belle fraicheur.
- Les Tardives de la Clavelière
Cépage: 100% Melon de Bourgogne Elevage : En barrique pendant 4 mois
Dégustation : Vin moelleux et riche. Arômes de fruits exotiques, pêche jaunes. Très bel équilibre.
Le rouge :
- Le Merlot - Rubis
Un nez subtil aux notes de fruits rouges, la rondeur en bouche dévoile le caractère suave du Merlot planté dans le vignoble nantais.
S'appréciera accompagné de viandes rouges, de volailles, fromages à pâtes molles.
Nos coups de coeur :
- Chatel n°5
Cépage: 100% Pinot gris
Un parfum subtil et enivrant vous charmera à la dégustation. Vous apprécierez aussi sa rondeur, sa douceur et sa finesse.
Dégustation : Nez intense avec des notes de pêches. En bouche, des arômes de fruits jaunes, fruits exotiques.
- Perles Folles ROSEES
Vin mousseux rosé en méthode traditionnelle
Dégustation : Un nez aux notes de fruits rouges. Une bulle vive et pétillante avec des aromes de framboise et de groseille. Un vin frais et aromatique !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération
